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合肥公司食堂配送告诉你香菜的功效与作用

编辑:合肥欣农食品有限公司时间:2018-05-12

香菜作为大众喜爱的配菜,经常出现在餐桌上,合肥公司食堂配送就来告诉大家香菜到底有那些功效和作用。

香菜富含矿物质和维生素。它经常吃少量,有利于你的健康。香菜具有芫荽油,具有祛风解毒、芳香健胃的作用。人的肺和胃可以解毒皮疹,疏散风寒,促进身体的身体循环,因此它经常被用作皮疹的药物。小儿疹痘、芫荽叶酒、芫荽皮或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦拭脸部和颈部,可加速喷发,如已出应停止使用。

香菜和干果皮、温胃和冷姜在粳米粥中合用,而欧芹制成的香菜粥,可增强寒冷疼痛和胃消化的作用,常用于治疗风寒头痛、胃虚弱食物停滞等。但如果外面不冷的话,就不适合吃了。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服具有胃虚弱、消化不良的作用。

香菜还具有降血压的作用。鲜香菜和葛根10g在水中煎煮1次,早晚各服50M1,以1O天为1疗程。对治疗高血压有一定的辅助作用。此外,欧芹也具有美容的功能。《本草纲目》中记载有“太阳黑子表面,用芫荽汤煎”,芫荽还可以在鱼和肉中调味,具有解毒作用,合肥公司食堂配送配送的就是生活必须品。

香菜可以与其他食物结合,以提高功效。例如香菜切段用熟油和酱醋,可以在胃中吃,适合胃气不调和,呕吐少食或食欲减退;芫荽6g加紫苏10g、葱头、水和糖调味,可以制成芫荽紫苏葱白汤,为辛温发散剂,可助麻疹透发;芫荽100g在猪大肠炖片炖片中加入调味料制作芫荽的脂肪香肠,可治疗大肠出血、血便等。

香菜全年生长,秋冬季品质较好。它含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。通过科学分析,芫荽中胡萝卜素的含量大于番茄、黄瓜、茄子和豆类的LO倍,钙、铁含量也高于其他许多叶类蔬菜。合肥公司食堂配送能把大众喜爱的香菜送到身边。此外,欧芹茎叶中还含有甘露醇、茴香醛、壬醛和芳樟醇等挥发油。这是其特殊香味的主要原因,具有刺激食欲、促进消化的作用。


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