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合肥食堂蔬菜配送的常见问题及解决办法

编辑:合肥欣农食品有限公司时间:2018-06-15

蔬菜配送,现在是一个炙手可热的服务行业,因为人们的生活水平正在提高,而大多数的餐饮用餐单位现在都在使用一站式蔬菜配送。因此,合肥食堂蔬菜配送存在诸多问题。今天,合肥食堂蔬菜配送与大家分享一些蔬菜配送中常见的问题,以及解决这一系列问题的办法。

1、货物丢失的问题。

蔬菜、水果、鲜肉等新鲜分布,往往从采购、分拣、搬运、装载、运输中,由于人类操作不当,新鲜工作不到位,冷冻设备不完善,导致蔬菜叶片腐烂、水果腐烂、肉不新鲜。以及其他问题。

2、退换货问题。

在蔬菜配送中,有一些时候客户有错单配送过去的货物,或者由于销售损失的影响,这种情况导致货物退货。

合肥食堂蔬菜配送

3、配送时间问题。

由于装载速度、气候、交通堵塞、陌生的道路条件等因素,生鲜行业的大部分业务都是餐饮业,分布不影响其他食品的需求。

由于这些问题,我们需要一个实用的系统来记录这些数据,可以提供更好的指导,以供配电商。市场上有许多类似的食品配送管理系统。

合肥食堂蔬菜配送解决这些问题的方法如下:

1异常商品录入法

根据实际情况做出判断,在“退货”进入异常时,在“订单异常”查询到每一个异常情况下,也可以同步到单系统,方便供应商和客户查看异常情况。

2、库存盘点法

要做好每一件商品的登记工作,我们可以清楚地查明的退货记录,甚至货物的丢失。库存不足会导致及时补货,过剩库存占用过多资源,并及时选择库存。通过控制库存管理,我们应该尽量减少库存和控制成本。

3、智能规划与调度法

驾驶员可以查看自己配送的订单信息、业务信息,便于货物清零,避免重复送货或送货错误,很大程度避免司机迟到现象。


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